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Sensorik- Fehlgeruch – Fehlaroma


 

Bei Verpackungen spielen Fehlgeruch und Fehlaroma oft eine grosse Rolle. Einerseits soll die Verpackung den Inhalt schützen, andererseits verursacht sie selbst oft auch ein Fehlaroma. Mit eigens von uns entwickelten Methoden messen und beurteilen wir für Sie Geruch, Fehlgeruch und Fehlaroma in Lebensmitteln und Verpackungen. Diese Untersuchung kann entweder im Rahmen einer Schadensuntersuchung oder einer laufenden Qualitätskontrolle stattfinden.


 

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Ihr Ansprechpartner:

Dr. Georg Astl, Geschäftsführer

Telefon: +41.22.552.0562

E-Mail: georg.astl@eoswiss.ch